Maxime possède une solide expérience en biotechnologie agricole et est titulaire d’un doctorat en génétique moléculaire végétale de l’Université de Murdoch (Australie ). Ses recherches antérieures portaient sur le développement et l’optimisation de méthodes à haut débit pour la sélection végétale assistée par marqueurs.
Une passion pour la plante de cannabis et le potentiel de ses diverses applications ont amené le Dr Paris à créer ce campus du cannabis où il peut diriger l’équipe pour contribuer aux sciences de la vie dans cette industrie naissante.